La Cooperativa Pescatori Maistra conta 66 soci.
Tutti sono possessori del permesso di pesca alla raccolta dei molluschi allo stato naturale (vongole veraci).
La Cooperativa è associata a sua volta al Consorzio Pescatori di Scardovari in quale ne determina il commercio e la vendita.
I principali prodotti pescati e commercializzati dalla Cooperativa sono i seguenti:
- Vongole veraci;
- Cozze;
- Pesce in acque interne.